Udang Krim Dan Bayam – Sarang Burung Holly

Udang Krim Dan Bayam - Sarang Burung Holly

Makan lebih sehat terkadang sulit, tetapi ketika Anda menemukan resep yang enak dan mudah dibuat, Anda harus membaginya dengan semua orang!

Keluarga saya suka udang dan ini adalah salah satu resep favorit! Saya harap Anda menikmatinya!

Bahan:

  • 1 lb udang mentah, kupas & buang kulitnya
  • 8 ons jamur baby bell
  • 3 ons bayam bayi
  • 2 sdm mentega
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt kemangi segar atau kering
  • ½ cangkir kaldu ayam
  • ½ cangkir setengah & setengah
  • 2 sdt tepung maizena
  • Garam & lada secukupnya
  • 1/2 cangkir keju parmesan

Petunjuk arah:

  1. Aduk udang dengan garam & merica, taburi dengan kemangi.
  2. Lelehkan 1 sdm mentega dalam wajan dan masak udang dengan api sedang hingga berwarna merah muda, balik agar matang merata di kedua sisi. Hapus dari wajan.
  3. Lelehkan sisa mentega dalam wajan dan tambahkan bawang putih. Tumis dan tambahkan kaldu ayam dan bayam.
  4. Campur setengah & setengah dengan tepung maizena dan tuangkan di atas bayam layu. Aduk campuran hingga mulai mengental.
  5. Aduk keju parmesan dan masak sampai keju meleleh.
  6. Masukkan udang dan aduk hingga terlapisi.
  7. Taburi dengan kemangi dan sajikan.

Membuat 4 Porsi

Info Nutrisi:

  • Kalori – 276
  • Lemak Total – 13g
  • Karbohidrat Total – 8g
  • Serat Makanan – 1g
  • Protein -32g

Hal terbaik tentang resep ini adalah saya bisa menambahkan cabai merah untuk bumbu ekstra, atau bumbu Asia untuk rasa yang sama sekali berbeda! Saya harap Anda menikmati resep ini seperti kami!