NEW ORLEANS

ORLEAN BARU: Makan makanan rendah karbohidrat dapat membantu mencegah diabetes tipe 2 dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes, sebuah studi baru menemukan.

Sebuah studi baru yang dipimpin oleh peneliti Universitas Tulane menemukan bahwa diet rendah karbohidrat mengurangi hemoglobin A1c (penanda kadar gula darah) pada pasien diabetes tipe 2.

Secara umum, diet rendah karbohidrat fokus pada protein dan sayuran non-tepung, sementara membatasi konsumsi biji-bijian, buah-buahan, roti, permen, dan sayuran dan buah-buahan bertepung.

Dokter biasanya merekomendasikan diet rendah karbohidrat untuk penderita diabetes, tetapi ada bukti yang sangat terbatas tentang apakah makan rendah karbohidrat dapat memengaruhi gula darah pada penderita diabetes atau penderita diabetes. hadir.

Menurut para ahli, karbohidrat menyediakan 45 sampai 65 persen dari asupan kalori harian seseorang, menurut Pedoman Diet untuk orang Amerika. Artinya, 900 hingga 1300 dari 2000 kalori per hari berasal dari karbohidrat.

Sebaliknya, membatasi karbohidrat hingga 20 hingga 57 gram menyediakan 80 hingga 240 kalori.

Dalam studi baru, kelompok diet rendah karbohidrat bertujuan untuk mengkonsumsi kurang dari 40 gram karbohidrat dalam tiga bulan pertama, dan tujuan ini meningkat menjadi 60 gram selama tiga sampai enam bulan.

Penelitian yang dipublikasikan di JAMA Network Open ini melibatkan 150 orang berusia antara 40 dan 70 tahun yang kadar gula darahnya berkisar dari pra-diabetes hingga pra-diabetes, termasuk mereka yang mengonsumsi obat diabetes. Tidak mengambilnya.